OPDRACHTGEVERS

« terug naar overzicht

Nieuwsbrief
juli 2007

Het eerste half jaar is al weer om. We organiseerden een 30-tal evenementen. Van het afscheid van gedeputeerde van Noord-Holland Hans Schipper, een aantal prachtige huwelijksfeesten op Landgoed de Olmenhorst, tot de introductie van een “schone” Ford.

VRAGEN OVER VERS

Wij organiseerden zelf ook een aantal bijeenkomsten in onze productiekeuken op de Veemarkt. Zoals werkdiners voor de Nederlandse Vereniging van Directiesecretaresses waar we het onderwerp "catering; bijdrage of bijzaak" behandelden.

Onze Open Dagen werden door 60 belangstellenden bezocht. Veel vragen kregen wij over waar verse regionale en biologische producten te koop zijn. Wij noemen De Hofwebwinkel (www.hofwebwinkel.nl) waar veel lekkers te bestellen is via internet, Hartog Volkoren in Amsterdam, de biologische boerenmarkten op zaterdag in Amsterdam en groenteman Jan Leegwater, ook in Amsterdam. In "Lekker Holland" schrijft Yolanda van der Jagt, wat u met al die heerlijkheden kunt maken. En in de biologische restaurantgids ‘Puur uit eten’ zijn ruim 60 biologische restaurants opgenomen. Klik hier voor: www.puuruiteten.nl

Rest mij niets anders dan u een “droge” tweede helft van de zomer toe te wensen.

Met vriendelijke groet,

Berdien Siere

Chef-kok

PREFERRED SUPPLIER

Met gepaste trots kunnen we melden dat we door Woningbouwvereniging Het Oosten zijn benoemd tot ‘preferred supplier’. Dit betekent concreet dat alle cateringactiviteiten voor externe partijen, of bijzondere interne bijeenkomsten worden verzorgd door Siere Cateraars. Tevens zijn wij één van de drie geselecteerde cateraars die mogen cateren in de evenementenlocatie van Het Oosten, Het Paviljoen.

WINTER CONCEPTEN

We blikken graag met u vooruit naar uw winterse bijeenkomsten. Uw einde- of nieuwjaarsbijeenkomst voor uw relaties of personeel. Wij denken met u mee over de beste culinaire invulling. En moet er gewerkt worden aan meer samenhang of betere relaties? We hebben de bronnen voorhanden. Samen een tafel bouwen om eerst aan te eten en dan te vergaderen? Eerst de appels plukken en dan de taarten bakken? Een voordracht over de relatie tussen ons dagelijks eten en ons milieu? We bieden verschillende winterconcepten aan op grootstedelijke, industriële en landelijke locaties. En ook in uw eigen bedrijfslocatie is er veel meer mogelijk dan u denkt. Wij regelen het goed en met plezier.

OPEN DAGEN IN OKTOBER

In het najaar kunt u kennismaken met ons unieke cateringaanbod. We organiseren dan weer een aantal open dagen, waarin wij laten zien uit welke kleuren en smaken onze winterse menu’s bestaan. U kunt uw kennis op het gebied van groente en fruit toetsen tijdens onze groenten quiz en een prijs winnen. In de volgende nieuwsbrief vindt u meer informatie over exacte tijden en dagen.

NIEUWE MEDEWERKSTER: ELS HOUTMAN

Vanaf 1 juni verwelkomen wij Els Houtman (39) als nieuwe collega. Els runde 10 jaar succesvol haar eigen bedrijf Amsterdam Only business event management. Zij vervulde daarvoor verschillende organisatorische functies o.a. bij Borland en was werkzaam als event coördinator bij More than Motivation. Els is bij Siere Cateraars verantwoordelijk voor de Marketing en Sales, zij kent de cateringbranche van de gebruikers kant, en dat vinden wij een zeer waardevolle aanvulling op ons team. U zult Els tegenkomen tijdens onze open dagen. Ook voor afspraken over meerdere evenementen of intensievere samenwerking met Siere Cateraars kunt u contact met haar opnemen via els@siere.com

« terug naar overzicht