home
de smaken van dichtbij
onze gastenontvangst
toplokaties
een cateraar selecteren
een party plannen
een menu kiezen
opdrachtgevers
informatie
 

Veemarkt 53, 1019 DA Amsterdam

Tel.: 020 - 675 0895
Fax: 020 - 470 5349
Mail: info@siere.com

website

  



OPDRACHTGEVERS


« terug naar overzicht

Universiteit van Amsterdam - Internationaal Congres
Zomer 2007

Alle pauze momenten mochten door SIERE Cateraars worden ingevuld. Met natuurlijk koffie en thee, maar ook biologische appel- en perensap en appelvlierbessensap. Voor de lunch werd gekozen voor sandwiches van landbroden met: Fenegriekkaas, jonge schapenkaas of oude boerenkaas en minibolletjes met Kalfsvlees, tonijnmayonaise en rucola, of runderlende met boontjes van Smak. Tijdens de borrel serveerden we crostini’s met guacamole van dopererwtjes, maar ook met aubergines en een eetbaar bloemetje of lamsham met artisjok. Omdat het hoogzomer was ontbrak ook het zomerse fruit niet. Aardbeien en kersen op schalen, zo voor het grijpen.

  
 

« terug naar overzicht