OPDRACHTGEVERS

« terug naar overzicht

Nieuwsbrief
februari 2008

"Niets complimenten, geef mij maar centen!!”.

Dat is een uitspraak die onze volksaard goed kenmerkt. Maar gelukkig is het zaterdag 1 maart a.s. Nationale Complimentendag. Dan staat het geven van complimenten centraal; omdat het goed gaat, omdat je ergens blij van wordt.
Het klinkt zo vanzelfsprekend en hoe is de praktijk? Waardering geven, blijdschap delen, een glimlach, een knipoog, een schouderklopje. Er zijn zoveel mogelijkheden, ook als woorden tekort schieten.....
In deze nieuwsbrief willen wij onze opdrachtgevers graag complimenteren. Complimenten voor het vertrouwen en voor het plezier in het zaken doen. Wilt u weten wie onze opdrachtgevers zijn? Klik dan HIER, en kijk even bij onze opdrachtgevers.
Complimenten ook aan onze trouwe leveranciers; met name Jan Splinter (van Waterlant’s vlees keurmerk) en Walter Abma (van Kwekerij de Kas). Zij inspireren ons steeds weer nieuwe smaken te ontdekken.
In deze nieuwsbrief een nieuwe rubriek, “Complimenten voor Vers”, waarin wij u berichten over andere Versondernemers.

En complimenten aan u, lezer van deze nieuwsbrief. Wij waarderen uw aandacht.
Met een knipoog van,
Berdien Siere
Chef-kok

INNOVERENDE BEEMSTERAPPELBOEREN
Inmiddels zijn de verse regionale sappen niet meer weg te denken op onze gastenontvangsten.
Sinds kort zijn er twee nieuwe smaken beschikbaar. Appelsap uitsluitend geperst van de Elstar appel, en Appelsap Fris, geperst van Elstar en Goudreinet. Deze zuivere heldere sappen zijn geproduceerd zonder toevoegingen, van duurzaam geteeld fruit uit de Beemster.
Beide sappen zijn ook zeer geschikt om een alcoholvrije Glühwein van te maken.

COMPLIMENTEN VOOR VERS
Vorig jaar neergestreken aan het Olympiaplein in Amsterdam en direct een daverend succes: Le Fournil de Sébastien, een franse bakker met ruime openingstijden, heerlijke Franse broden en patisserie.
Binnenkort sluiten Rob Rijks, de biologische slager van de Noordermarkt en een visboer zich erbij aan.
Voor verse groenten en fruit kunt u al sinds jaar en dag terecht bij Jan Leegwater.

OPEN DAGEN IN 2008
Wilt u kennismaken met De Smaken van Dichtbij? Voor uw onderneming of organisatie? Dat kan.
In 2008 organiseren wij in maart/april (vrijblijvende) presentaties van nieuwe lente- en zomergerechten, en in september presenteren wij de nieuwe herfst - en wintergerechten. U kunt komen kennismaken met onze gerechten en mogelijkheden. Dan ontmoet u ook de streekleveranciers en geven wij u een overzicht van ons actuele locatieaanbod.
Daarnaast delen wij de nieuwste ervaringen van ons unieke concept voor bedrijfsevenementen “Bedienend Leiderschap®”. Uw kennis over groenten en fruit wordt getest tijdens onze groentequiz en u kunt een prijs winnen.
Wilt u nu direct kennismaken met Siere Cateraars? Dat kan ook. Neem contact met ons op via 020-6750895 of mail naar berdien@siere.com.

Foto keukenbrigade gemaakt door: Barton van Flymen

« terug naar overzicht