|
         

OPDRACHTGEVERS

(mediteraanse) 50ste verjaardag
zomer 2008
Deze trouwe relatie wilde haar 50ste verjaardag op relaxte wijze vieren op de veranda van haar eigen woning. De gasten ontvingen een hapje bij ontvangst. Het voorgerecht van de lunch bestond oa uit rode groente salsa, gevulde runderlende van Waterlands Weelde en Ceviche. Ook het hoofdgerecht, moerkalf, kwam van Waterlands Weelde, de asperges van onze streekproducent. Na het dessert werd er 's avonds nog lang nagefeest, met feestelijke happen die bestonden uit makreel met venkel, crostini's met aubergine of wilde zalm. Onze trouwe relatie was na afloop zeer enthousiast over het verloop van deze avond.
|